Arla

De productie van frisdranken en de productie van sap is een voedselproces waarbij hygiëne, temperatuurregeling en luchtkwaliteit een cruciale rol spelen in zowel de voedselveiligheid, de productkwaliteit als de werkomgeving. Juist daarom is de keuze gevallen op ventilatie op textielbasis van KE Fibertec om aan de hoge eisen te voldoen.

In moderne voedingsbedrijven wordt het steeds vaker gebruikt Ventilatie op basis van textiel als effectief alternatief voor traditionele stalen buizen. Hieronder staan een aantal uitdagingen waar mensen vaak mee worden geconfronteerd bij de voedselproductie - hier bij Arla with juice.

Uitdagingen in de voedselproductie:

De productie van sap brengt een aantal uitdagingen op het gebied van ventilatie met zich mee:

• Hoge luchtvochtigheid van was- en verwarmingsprocessen
• Temperatuurschommelingen tussen koude grondstoffen en hete pasteurisatie-installaties
• Condensvorming op koude oppervlakken
• Risico op microbiologische groei met onvoldoende luchtcirculatie;
• Vereisten voor reinigingsvriendelijke installaties

Traditionele stalen ventilatiesystemen kunnen tocht, condensatie en ongelijkmatige luchtverdeling veroorzaken, wat gevolgen kan hebben voor zowel werknemers als het product.

‍