Arla

Produksjon av brus og juiceproduksjon er en matprosess der hygiene, temperaturkontroll og luftkvalitet spiller en avgjørende rolle for både matsikkerhet, produktkvalitet og arbeidsmiljø. Nettopp derfor falt valget på tekstilbasert ventilasjon fra KE Fibertec for å møte de høye kravene.

I moderne matbedrifter blir det i økende grad brukt Tekstilbasert ventilasjon som et effektivt alternativ til tradisjonelle stålkanaler. Nedenfor er en rekke utfordringer som folk ofte blir utfordret med i matproduksjonen - her på Arla med juice.

Utfordringer i matproduksjon:

Juiceproduksjon medfører en rekke ventilasjonsutfordringer:

• Høy luftfuktighet fra vaske- og oppvarmingsprosesser
• Temperaturvariasjoner mellom kalde råvarer og varme pasteuriseringsanlegg
• Kondensdannelse på kalde overflater
• Risiko for mikrobiologisk vekst med utilstrekkelig luftsirkulasjon;
• Krav til rengjøringsvennlige installasjoner

Tradisjonelle stålventilasjonssystemer kan skape trekk, kondens og ujevn luftfordeling, noe som kan påvirke både ansatte og produkt.

‍