DC Holsted
Prozessbelüftung mit Textilkanälen sorgt für eine optimale Produktionsumgebung
Im Frühjahr 2014 wurde der neue Schlachthof von Danish Crown in Holsted eingeweiht. Der Rinderschlachthof DC Beef gehört heute zu den modernsten Schlachthöfen Europas, und etwa die Hälfte aller in Dänemark geschlachteten Rinder durchläuft die Anlage.
In einem Hinterzimmer und drei Schneideräumen ist eine textilbasierte Belüftung installiert. Um Kondensation zu verhindern, wird die Luft über lasergeschnittene Löcher in den Textilkanälen gleichmäßig entlang der Decke verteilt. Diese Lösung sorgt für ein stabiles und hygienisches Raumklima, das eine effiziente und sichere Produktion unterstützt.
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