Aire frío en plantas cárnicas sin problemas de condensación ni corrientes de aire

La industria alimentaria, por ejemplo las plantas de procesamiento de carne, exige bajas temperaturas ambiente en las grandes salas de producción para garantizar una mayor vida útil y una alta calidad de la carne. Esto puede provocar problemas de condensación, ya que la refrigeración de las salas se realiza mediante distribución de aire.

El ritmo de trabajo de los empleados suele ser monótono y estacionario, lo que también exige una distribución de aire sin corrientes de aire.

Los sistemas de bajo impulso de KE Fibertec tienen una gran superficie activa que elimina estos problemas gracias a una distribución del aire uniforme y sin corrientes en toda la superficie a una velocidad inferior a 0,1 m/s.

Solución higiénica con conductos textiles
A diferencia de los conductos de acero, los conductos textiles son muy higiénicos, ya que pueden desmontarse fácil y repetidamente para lavarlos. Los tejidos personalizados GreenWeave de KE Fibertec prolongan considerablemente los intervalos de lavado, reduciendo al mismo tiempo los costes de mantenimiento.

Los materiales procesados absorben como máximo un 1% de agua incluso con una humedad relativa superior al 90%. Por este motivo, los tejidos están homologados para la industria alimentaria. Las bacterias y microorganismos se depositarán en el interior del conducto y no entrarán en contacto con los productos.

Una amplia gama de productos permite a KE Fibertec ofrecer la solución óptima para casi todo tipo de proyectos en la industria alimentaria.

Las ventajas de los conductos textiles KE son muchas:

• Probados y aprobados según las normas internacionales contra incendios incl. EN 13501-1
• Distribución eficiente y uniforme del aire frío
• Sin corrientes de aire ni zonas muertas
• Libre de condensación - no requiere aislamiento
• Conductos textiles ligeros que pueden instalarse en cualquier tipo de techo
• Fácil mantenimiento - sin crecimiento de microorganismos
• Distribución de aire silenciosa - hasta 25 dbA
• Bajos costes operativos gracias a la alta capacidad de retención de polvo de los materiales

Vea ejemplos de soluciones de KE Fibertec en la industria alimentaria.

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